Menú cena maridaje Domingo 18

Por fin tenemos el menú de la cena maridaje del Domingo 18.

Los vinos serán de la Bodega "Finca La Estacada".
- Blanco, Finca La Estacada Blanco (Chardonnay-Sauvignon blanc).
Meloso y elegante.

• Hojaldre de Lagontisnos, Foie y Calabacines.
  

• Vieiras a la plancha sobre pure de Patatas al Pimentón.

- Rosado, Finca La Estacada Rosado (Garnacha).
Vino rosado de aguja semidulce.

• Bocadito de Merluza rellena.

• Berenjena rellena de Queso de Cabra.

- Tinto, La Estacada Syrah-Merlot (Syrah-Merlot).
Sensasiones balsámicas.

• Albondigas de Presa con Champiñones.

Todo ello ensamblado con el mejor jazz, blues y bossa nova de Os Gatunos da Noite.

Para apuntarse pasar por el local C/ Gavia, 8 (Junto al Castillo).
Precio por persona: 30 €