martes, 26 de octubre de 2010
Cena degustación jueves 28
Os recordamos que el próximo jueves 28 tenemos cena desgustación por tan sólo 50 € la pareja.
Menú jueves 28:
- Ensalada fresca con Queso de Cabra, Membrillo, Nueces y Vinagreta de Miel.
- Langostinos fritos con 3 salsas.
- Pulpo a la plancha al Aceite de Pimentón.
- Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao con salsa de Azafrán y Almendras.
- Higado de Pato a la sarten con reducción al Pedro Ximenez.
- Brazo de Gitano con Helado de Nata.
Y los vinos:
- Blanco. Petit Ocnos (chardonnay) 9 meses en deposito sobre sus lías. Vino de la Tierra de la sierra Norte de Sevilla, vino de cultivo ecológico.
- Tinto, La Estacada Syrah-Merlot (Syrah-Merlot). Sensasiones balsámicas. D.O Uclés.
- Generoso de Licor de Naranja. S' Naranja (Pedro Ximénez y Palomino Fino). D.O. Condado de Huelva.
Para reservar pasar por el local C/ Gavia, 8 (junto al castillo) o llamar al 638 88 87 80
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