Aqui teneis la composicion del menu, esperamos que os guste, y recordad que las plazas son limitadas para este Jueves dia 27 de Octubre a las 21:00 horas-El primer entrante será ; Pudin de Puerros y Gambas con Huevas de Trucha y Aceite de aceitunas negras.
-El segundo entrante será; Alcachofas salteadas con Jamón.
Los entrantes seran regados con el Fino Espina Pura.
-Un primer plato de; Lomo de Corvinata a la Crema de Vainilla.
Regado con el Blanco Joven Sauci.
-Un segundo plato de; Hojaldre de Carrillera Ibérica con Pure de Patata y Manzana.
Regado con el Olroso Seco Riodiel.
-El postre; Milhoja de Crema de Almendras.
Regado con el P.X S´PX 1989.
Y para terminar un S´Naranja con hielo y piel de Naranja.
Nos acompañará Begoña Sauci para hacernos una introduccion de la elaboración de sus vinos y una iniciación a la cata.
Todo por 27,50€.
Esperamos os guste y un saludo a tod@s.
